Wein aus Österreich
Bei Österreich denkt man als wichtigen wirtschaftlichen Faktor nicht zu allererst an Wein, sondern wohl eher an Tourismus oder Skigebiete. Dabei ist der Weinbau ein sehr wichtiger Bereich für die österreichische Wirtschaft, als Produzent von Weinen ebenso wie beispielsweise als touristische Attraktion. Drei der Bundesländer sind als Weinbaugebiete bekannt: Niederösterreich, das Burgenland und die Steiermark. Daneben gibt es weitere 16 Weinbaugebiete, zu denen mit 600 ha Anbaufläche auch die Hauptstadt Wien gehört. Zu ihnen gehören zum Beispiel die Thermenregion, wo schon vor mehr als 2.000 Jahren im milden Klima von den Römern Wein angebaut wurde oder die Wachau mit seinen steilen Terrassen oder Eisenberg mit seiner wichtigen Rebsorte Blaufränkisch.
Blick auf die Weinberge Toni Hartl
Bekannte Weingüter Österreichs
Hans und Andreas Gesellmann
Einige wichtige Weingüter Österreichs möchte ich Ihnen kurz vorstellen. Zum Einen wäre da Gsellmann & Hans, ein Familienbetrieb aus Vater Hans und Sohn Andreas Gsellmann, der in Gols weiße Klassiker wie Welschriesling, Weißburgunder und Chardonnay neben roten Klassikern wie Blaufränkisch, Blauen Zweigelt vom Heideboden oder aus St. Laurent ebenso wie edelsüße Weine und Barriqueausbau betreibt.
In der ältesten Weinbaugemeinde Österreichs, in Mönchhof im Burgenland, befindet sich das Weingut Hafner, das als Besonderheit seit 1980 koscheren Wein produziert. Julius Hafner II war in den 1970er Jahren auch einer der ersten Eisweinproduzenten in Österreich.
Im nordöstlichen Weinviertel liegt das Weingut Hugl. Fruchtig elegante Weine sind sein Markenzeichen. Der Jungwinzer Martin Hugl setzt auf seine Weinrieden, deren gute Erträge ihm sein Engagement jährlich danken.
Das Weingut Schneeberger liegt im Südsteirischen und seine Weine ernten immer wieder national wie international Beifall. Unter den von Schneeberger vinifizierten Weinen finden sich Rheinriesling, Traminer, Zweigelt Blau und Sämling sowie weitere Weine von sonnenverwöhnten Weinbergen.
Last but not least ist Toni Hartl zu erwähnen, der seinen Wein untern anderem in der Thermenregion kultiviert. Zu seinen Weinen gehören der weiße Luftikus, der rote Inkognito, Rosito (ein Rosé) sowie die süße Trockenbeerenauslese.
Österreichischen Wein bestellen
Um Ihnen die Wahl zu erleichtern, habe ich Ihnen ein Österreichisches Weinpaket zusammengestellt, in dem die besten Weine Österreichs versammelt sind. Von Schneeberger finden Sie den markant sauren Schilcher, einen Roséwein mit charakteristischem Waldbeerenduft. Vom Weingut Hugl ist ein Zweigelt enthalten, der durch seine Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Kirschen besticht. Selbstverständlich darf eine Auswahl bester Grüner Veltliner im Weinpaket aus Österreich nicht fehlen. Ebenso enthalten ist eine Geburtstagscuvée, die Maximilian Hardegg zum 10-jährigen Bestehen von Ebrosia komponiert hat.
The post Österreichischer Wein – Kostbare Kultur appeared first on ebrosia News.
